しんちゃんご飯のお供に納豆

     2019/01/18

菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする!

きのこ職人、きのこやしんちゃんです。

最近、ご飯のお供に納豆がお気に入りです。

安くて栄養満点な納豆。

発酵食品、高タンパク質な事は知っておりました。

ちょっと調べてみたら、やっぱり身体に良い食べ物です。

成人男性、1日に必要なタンパク質は65gだそうです。

鳥モモ肉100gでタンパク質17g含まれていますが、納豆1パックだけで12gも含まれているのです。

我が家に食べ盛り、育ち盛りの息子が2人おります。

妻は、息子達にタンパク質を摂らせるのに肉、卵、それに納豆をよ~く食べさせています。

『納豆on the rice』

と言って冷蔵庫から取り出して渡してくれます。

納豆は発酵食品でもあり、納豆を食べる事で腸内環境を整える効果もあります。

免疫力を高める為に腸内の善玉菌を増やすことに一役買っているのも納豆の働きです。

安くて高タンパク質の優秀な食品!

おススメです。

最近のお気に入りな食べ方ほ、納豆手巻にして食べることです。

海苔の香りと納豆が良く合います。

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