株式会社きのこや松下は、長野県飯田市にある「はなびらたけ専門」のきのこ農家です。
かつては高山にしか自生せず「幻のきのこ」と呼ばれたハナビラタケ。私たちはその人工栽培に19年前から取り組み、種菌の製造から栽培、加工、販売までを自社で一貫して行っています。
私たちが目指すのは、単にきのこを売ることではありません。 「今日は穏やかだ」と感じる日が、一日でも多く積み重なっていく社会の実現です。
不安なときにそっと寄り添う「食べるお守り」として、嘘のない本物の製品をお届けします。
はなびらたけ専門農家 きのこや松下
こんなお悩み
ありませんか？
- 健康に大きな不安を感じ、藁にもすがる思いで情報を探している……
- 大切な家族（人・ペット）のために、何かできることはないかと悩んでいる……
- 薬以外で、毎日の食事から健康を維持したい……
- 「人生の質」や「生活の質」を大切にし、穏やかな毎日を過ごしたい……
- 大げさな広告や押し売りではなく、作り手の顔が見える「本物」を選びたい……
上記の想いに、「きのこや松下」がそっと寄り添います。
きのこや松下について
選ばれる6つの理由
01
ハナビラタケ一筋19年の
専門農家
きのこ一筋50年の歴史を持つ家業の二代目として、ハナビラタケの人工栽培に19年前から真剣に向き合ってきました。流行り廃りではなく、長い歳月をかけて培った技術と経験で、高品質なハナビラタケを生産しています。
02
種菌からの一貫生産と
純度100%へのこだわり
種菌の製造から栽培、加工までを自社で一貫して管理しているからこそ、混ぜ物のない純度100%の「本物」をお届けできます。「誰が、どこで、どのように作ったか」が明確な、安心・安全な品質をお約束します。
03
研究の第一人者・福島先生の指導と「野生種系統」
ハナビラタケ研究の第一人者・福島先生の技術指導を仰ぎ、選び抜かれた優良な「野生種系統」の菌株を使用しています。常に最新の知見を取り入れ、栽培が難しいとされる品種の安定生産を実現しました。
04
「職人魂」で育てる
毎日の声かけ
ハナビラタケはデリケートな生き物です。私たちは毎日きのこに「元気になってね」「今日もありがとう」と声をかけ、我が子のように成長を見守っています。徹底した観察と丁寧な手作業が品質を支えています。
05
信頼で選ばれ続ける、
高い「継続率」
「効かせるため」ではなく「続けてもらうため」の誠実な対応を心がけています。その結果、定期コースをご利用のお客様の4人に1人が2年以上継続されており、多くの方に生活の一部としてご愛用いただいています。
06
多くのメディアで紹介された信頼の実績
地道な取り組みが評価され、テレビ東京「昼めし旅」や長野放送、SBCラジオなど、多数のメディアで特集されています。全国への発送に対応しており、電話やLINEでも気軽にご相談いただけます。
店主プロフィール
「今日は穏やかだ」と思える日を、
はなびらたけで。
難病の父を支えた経験から、ハナビラタケ一筋19年。種菌から一貫生産する「職人」として、内側からの健康維持を支える「食べるお守り」を届けます。
松下 進（まつした すすむ）
株式会社きのこや松下 代表取締役
- 専門分野
- ハナビラタケの専門栽培・加工（種菌からの一貫生産）
- β-グルカンを活かしたハナビラタケの活用提案
- 日々の健康維持を意識した食用きのこの情報提供
- メディア出演・掲載実績
- テレビ東京「昼めし旅」
- 長野放送「フォーカス信州」
- SBCラジオ「ラジカン」
- 週刊いいだ、週刊いな 等
- 略歴
父の難病「ALS（筋萎縮性側索硬化症）」の発症を機に、地元飯田市へUターンし家業のきのこ農家を継承。 かつて「幻のきのこ」と呼ばれたハナビラタケの人工栽培に19年前から着手。幾度の失敗や廃業の危機を乗り越え、研究の第一人者・福島先生の指導のもと、種菌からの一貫生産体制を確立する。現在は「効かせるため」ではなく「続けてもらうため」を信条に、純度100%の「食べるお守り」として、不安を抱えるご家族にそっと寄り添う製品づくりを行っている。
主要サービス
日々の健康不安に、そっと寄り添ってほしい方へ
「健康診断の結果が気になり始めた」「家族のために、何かできることはないか探している」「余計なものが一切入っていない本物を選びたい」。そんな切実な想いに応えるのが、混ぜ物なし・純度100%のはなびらたけです。職人が手塩にかけて育てた生命力を、毎日の「お守り」として。
毎日の食事で、無理なく体を整えたい方へ
「薬やサプリメントのような形状は苦手」「美味しく食べながら健康維持を心がけたい」。そんな方には、食材としてのはなびらたけが最適です。特有のコリコリとした食感を楽しむ「生」や、料理の味を邪魔せずサッと使える「パウダー」で、ご家族皆様の健康的な食生活をサポートします。
大切なペットの元気を維持したい方へ
犬や猫も、私たちと同じ大切な家族の一員です。「最近、少し元気がなくなってきた気がする」「いつまでも穏やかに、一緒に過ごしたい」。そんな飼い主様の願いに寄り添い、ペットの健康維持を内側からサポートします。いつものご飯に混ぜるだけで、無理なく続けられます。
お客様とのエピソード
「焦る気持ちが和らぎ、安心して続けられました」 焦らせない正直な言葉が、心の支えになりました。
K様（女性／50代／定期コース利用）
家族の健康に大きな不安を抱え、インターネットで様々な情報を探し回る日々でした。「絶対に効く」「奇跡のきのこ」といった派手な言葉に疲れ果てていた時、きのこや松下さんのサイトに辿り着きました。
「食事の時間が、もっと楽しくなりました」 毎日の料理にサッとひとさじ。家族みんなで美味しく菌活。
S様（女性／40代／パウダー・生はなびらたけ利用）
サプリメントのような粒を飲むのが苦手な家族のために、毎日の食事の中で自然に健康維持ができるものを探していました。キノコ特有のクセが強すぎると続かないのではないか、という心配もありました。
「最後まで穏やかに、一緒に過ごしたいから」 言葉を話せない家族のために選んだ、ヒューマングレードの安心。
M様（愛犬の飼い主様／トイプードル 12歳）
高齢になり、少し元気がなくなってきた愛犬のために、薬以外で何か体に優しいものはないかと探していました。大切な家族だからこそ、人間が食べても大丈夫な品質（ヒューマングレード）のものであることは譲れない条件でした。
関連サイト
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どんな小さなことでも、専門スタッフが丁寧に対応いたします。
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全国オンライン対応 （地元の動物病院とも連携しています）
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