はるか蜜柑

2017/01/26

こんにちは、きのこやしんちゃんです。

大寒も過ぎて、1月の後半です。

この冬一番の寒気で日本全国寒い日が続いています。

日本海側では大雪で車が立往生しているところもあるようです。

今朝は、信州飯田でも冷え込みました。

マイナス9度。

工場の水道も凍ってツララ状態です。

冬の一番寒い時期ですから仕方ないです。

そんな日でしたが、ココロ温まるものが今日届きました。

はるか蜜柑です。

お客様であり、菌友の鹿児島県在住のT様が送って下さいました。

寒い冬でも蜜柑の色は温かみを感じます。

少しレモン色に近い色でしたが鮮やかな色です。

T様のお心遣いに感激です。

ありがとうございます。

普段見ることのない珍しい品種です。

チョット、ググってみましたところこんなキャッチコピーでした。

「見た目は酸っぱそう！でも爽やかな甘さにビックリ！」

http://www.kajuen.co.jp/introduction/haruka.htm

正しくそんな感じです。

早速いただきました。

見た目と違う甘さに、ホントにビックリです。

九州地方を中心に栽培しているようです。

ネット通販をもう何年も続けてくださっている方で、実際にはお会いしたこともございませんが、

いつも、心遣いをして頂きありがたい気持ちでいっぱいです。

遠い距離ですが、ハナビラタケを通してつながっているのだと不思議な感じもします。

ネット通販の良さを実感しています。

寒い冬に心和む今日の出来事でした。

今週末も冷え込みそうです。

皆さんどうかお身体大切に、ご自愛くださいませ。

: はなびらたけ　溶き卵スープ

きのこやしんちゃんです。先日はなびらたけをお買い求めいただいた、練馬区のぽち様よりレシピの投稿がありました。ぽち様、ありがとうございます。はなびらたけ、いただきました。美味いですよー。食感はコ …

: 学校給食ではなびらたけを使ってもらいました

きのこやしんちゃんです。 3年ほど前より学校給食ではなびらたけを使っていただいています。はなびらたけを納品しました。通常、小さく計量してパック詰めしますが給食の場合はコンテナへ株ごと入れて納めます …

: はなびらたけ、ジビエ、ワインのコラボがいよいよ明日！！

きのこやしんちゃんです。明日、23日に「南信州飯田の美味しいを全国へ広めよう」の試食＆懇親会が開かれます。トラットリアベッラソニアさんにて開かれます。今日、はなびらたけを城戸シェフにお届けしました …

: 少年野球松尾大会がありました

昨日少年野球松尾大会があり、主催団体として一日お手伝いをしました。土曜日に雨で延期になっていましたが、快晴の空の下開催出来ました。子供たちは残念ながら初戦で負けてしまいましたが、頑張ったと思います …

: 小規模事業者持続化補助金の申請

小規模事業者持続化補助金の第2回目の申請締め切りが今月27日に迫っています。 3月の締め切りに間に合わなかったので、なんとしても今月申請をしようと思います。商工会へ行って、たたき台を提出し、アドバイ …

: ハナビラタケをアピールしてきました。食育研究協議会にて

きのこやしんちゃんです。 19日に、下伊那教育会館にて食育研究協議会が開催され、講師としてハナビラタケ栽培への熱い思いを語らせていただきました。その日は、各校の食育担当者や栄養教師給食主任の皆さん3 …

: 変化を見逃さない！

【変化を見逃さない】菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！きのこ職人、きのこやしんちゃんです。昨日心に勇気をもらう言葉をいただき、今日過ごしてみると早速、他力に委ねるおまかせ …

: 父の命日

菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！きのこ職人、きのこやしんちゃんです。先日、押入れの隅から出てきた、父が生前、老大にて書いた【私の生きがい】という文章の中に、「少子高齢化の …

: きのこや松下　第10期スタートです！

きのこやしんちゃんです。きのこや松下も8月より第10期がスタートしました。同時に、ハナビラタケ栽培を開始して10年です。父の代よりエノキタケ栽培農家であった我が家です。サラリーマンから家業へと …

: きのことカレーのベストマッチを堪能あれ！地元やさいを味わう会 in カレーの大原屋

きのこやしんちゃんです。昨日、大原屋さんにてやさいwave IIDAが開催されました。今回のテーマは「きのこ」です。飯田下伊那でもきのこ産業は盛んです。えのき、ぶなしめじ、なめこ、しいたけ、エ …