悪習慣を断つ！

2019/01/06 2019/01/07

菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！！

きのこ職人、きのこやしんちゃんです。

平成最後の正月を迎え、6日経ちました。

新月の今夜、久しぶりにウォーキングをしてきました。

冷たい空気が肌に刺さるほどでしたが、歩き始めると身体も温まってきて心地よい感じです。

新年を迎え、今年の課題は、「悪習慣を断つ」です。

良い習慣を続けることは中々出来ませんでした。

三日坊主になりがちです。

三日坊主でも、何度も続いていれば自然と習慣づいてくるのではないでしょうか？

昨年1年はなびらたけの栽培に苦労していました。

仕込み培地の検討や新品種への対応と試行錯誤を繰り返してきましたが、

結局のところ、はなびらたけ栽培にまだ、愛情が足りていなかったかもしれません。

今一度工場内の環境を整えて、綺麗な状態で栽培を見直してみようと考えています。

出来なかったことをそのままにしておかない。

悪習慣を続けないことを課題にしてみようと思います。

そうすれば、自然と良いはなびらたけを沢山皆様にお届け出来る事でしょう。

信用を稼いでいこうと思います。

本年もよろしくお願い申し上げます。

: おーい　竜馬

【ようやく　幕末の英雄坂本龍馬の生き様を少し知りました】きのこやしんちゃんです。私は、今「はなびらたけ」を栽培しているきのこ職人でありますが、歴史が好きな人間でもあります。子供の頃読んだ伝記、 …

: Anniversary

今日、5月22日は私と妻の結婚記念日です。今年で22年経ちました。自分の人生の半分近くを妻と歩んできた事になります。先日久しぶりに、ケンカというか議論というかお互いに思っていることをぶつけあいま …

: ハナビラタケをアピールしてきました。食育研究協議会にて

きのこやしんちゃんです。 19日に、下伊那教育会館にて食育研究協議会が開催され、講師としてハナビラタケ栽培への熱い思いを語らせていただきました。その日は、各校の食育担当者や栄養教師給食主任の皆さん3 …

: 勇気の出る言葉

【ココロに残る、勇気が湧く言葉】菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！きのこ職人、きのこやしんちゃんです。ハナビラタケを栽培はじめてちょうど12年になりました。 2 …

: はなびらたけファンの皆様へ

菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！！きのこ職人、きのこやしんちゃんです。新年となり、今日で9日目です。実は、昨年1年間ハナビラタケ栽培に苦労していました。ハナビラタケを栽培し始めて …

: はなびらたけ、ジビエ、ワインのコラボがいよいよ明日！！

きのこやしんちゃんです。明日、23日に「南信州飯田の美味しいを全国へ広めよう」の試食＆懇親会が開かれます。トラットリアベッラソニアさんにて開かれます。今日、はなびらたけを城戸シェフにお届けしました …

: 週末の出来事、大阪出張　女性会議

先週末は、行事や予定が盛り沢山でした。私は土曜日、大阪へ出張、お客様との打ち合わせでした。きのこの栽培について、アドバイスも頂けました。専門的な知識を持っていらっしゃる方でしたので非常に参考にな …

: はなびらたけ、happy-nice-beautiful-lucky　きのこです。

はなびらたけ応援団スタッフのあーちゃんが作ってくれました。食べて美味しいハッピー　きのこ何にでも合うナイスな　きのこ美人になるビューティフル　きのこ自然界で見つけたら珍しいラッキー　きのこ & …

: 学校給食ではなびらたけを使ってもらいました

きのこやしんちゃんです。 3年ほど前より学校給食ではなびらたけを使っていただいています。はなびらたけを納品しました。通常、小さく計量してパック詰めしますが給食の場合はコンテナへ株ごと入れて納めます …

: 誕生日です。2/1

きのこやしんちゃんです今日、46歳になりました。早いものです。毎年、1年がドンドン早くなっていくようです。年をとった証拠でしょうか？ 1年や2年前のことより遥か昔のことを覚えているなんて・・・ …