お弁当づくり

2017/03/23 2017/03/24

きのこやしんちゃんです。

典道、照。二人の息子が飯田ボーイズに所属して野球に取り組んでいます。

春休みの今、1週間の特別講習の最中です。

連続9日間の練習が続きます。

朝から、夕方日が暮れるまで、お弁当を2食分持参で野球の練習に明け暮れています。

平日の今でも毎日、お弁当が必要です。

ところが、

ハナビラタケ応援団長、体調を崩してダウンしてしまいました。

季節の変わり目でバランスが崩れたのかもしれません。

じっくり、静養しています。

しかし、子供たちのお弁当はどうしても必要です。

ですから、やってみました。

「お弁当作り」！

昨夜のうちから、ご飯の支度をして、おかずを何にするかも決めていました。

鈴木屋さんのジンギス！

これをおかずに使わせていただきました。

玉ねぎと、ピーマンを一緒に炒めました。

その横に、ゆで卵を添えておかずにしました。

朝早くに取り掛かったので野球の出発には十分間に合いました。

妻は、いつもこうしてお弁当作りをしているのだなぁと気持ちが少しわかりました。

流石に妻のようにはいきませんでしたが、

妻にも褒めてもらい少し自信がつきました。

自分でもやればできるのだと。

今は、クックパッドでレシピもたくさん調べられます。

何事にも挑戦だ！

野球から帰ってきた息子から、

「お父さん、お弁当美味しかったよ！」との言葉。

なんとも嬉しい気持ちでした。

今度は、おにぎりもしっかり握れるようにしよう！

: 繋がりの時代

きのこやしんちゃんです。あっと言う間に2月になってしまいました。新年の正月モードからすでに仕事モードですが、、、このところ、はなびらたけの成育が不調でありまして、出荷対応に追われています。毎年 …

: 娘の誕生日に想う事

菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 1/12は娘の誕生日でした。私達夫婦で一番初めに生まれた子供です。大人としても親としても未熟だった自分 …

: 過ごした環境で思考も変わる！！

菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！！きのこ職人、きのこやしんちゃんです。先週末、親戚でお葬式があり参列してきました。実弟も参列しており、一緒に受付をしながら少し …

: フレッシュなお野菜で元気に！

Facebookページや私の周りでも話題になっていた、ココロファーム♡ 母と一緒にやっと行ってきました！飯田の自然豊かな地で育った、地元の新鮮野菜をふんだんに使ったお料理と、フレッシュなサラ …

: 食べるもので身体は出来ている

菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！きのこ職人、きのこやしんちゃんです。【食べるもので身体は出来ている】昔から妻の口ぐせでした。結婚する前、栄養の勉強をしていましたので、食 …

: 初ホームラン出ました！

菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！きのこ職人、きのこやしんちゃんです。末っ子がやりました！山梨交流試合にて初ホームラン！弾丸ライナーで飛び込みました。私は、バックネット裏 …

: 父の日に、息子より。。。

きのこやしんちゃんです。今日は父の日でした。知ってはいましたが、夜まで家族の誰からも声をかけてもらえず。そんな時、4月より大学へ通い始めた息子よりメールが有りました。普段、言葉も交わさないのに …

: 謹賀新年

旧年中ははなびらたけ元気をご愛顧下さいまして誠にありがとうございました。本年もよろしくお願いいたします。きのこやしんちゃんです。日付が変わり2017年の始まりです。一日変わっただけで全く違う感 …

: ワインブティックヴァンヴァン　シニアソムリエ　”麦ちゃん”セレクトワイン

先日、結婚記念日に妻へプレゼントしたワイン。昨夜二人で1本開けて飲みました。ワインブティックヴァンヴァンのシニアソムリエ麦ちゃんに選んでもらった2本のワイン。 1つは、ボージョレのロゼ。 2つ目は …

: 少年野球松尾大会がありました

昨日少年野球松尾大会があり、主催団体として一日お手伝いをしました。土曜日に雨で延期になっていましたが、快晴の空の下開催出来ました。子供たちは残念ながら初戦で負けてしまいましたが、頑張ったと思います …