お弁当づくり

2017/03/23 2017/03/24

きのこやしんちゃんです。

典道、照。二人の息子が飯田ボーイズに所属して野球に取り組んでいます。

春休みの今、1週間の特別講習の最中です。

連続9日間の練習が続きます。

朝から、夕方日が暮れるまで、お弁当を2食分持参で野球の練習に明け暮れています。

平日の今でも毎日、お弁当が必要です。

ところが、

ハナビラタケ応援団長、体調を崩してダウンしてしまいました。

季節の変わり目でバランスが崩れたのかもしれません。

じっくり、静養しています。

しかし、子供たちのお弁当はどうしても必要です。

ですから、やってみました。

「お弁当作り」！

昨夜のうちから、ご飯の支度をして、おかずを何にするかも決めていました。

鈴木屋さんのジンギス！

これをおかずに使わせていただきました。

玉ねぎと、ピーマンを一緒に炒めました。

その横に、ゆで卵を添えておかずにしました。

朝早くに取り掛かったので野球の出発には十分間に合いました。

妻は、いつもこうしてお弁当作りをしているのだなぁと気持ちが少しわかりました。

流石に妻のようにはいきませんでしたが、

妻にも褒めてもらい少し自信がつきました。

自分でもやればできるのだと。

今は、クックパッドでレシピもたくさん調べられます。

何事にも挑戦だ！

野球から帰ってきた息子から、

「お父さん、お弁当美味しかったよ！」との言葉。

なんとも嬉しい気持ちでした。

今度は、おにぎりもしっかり握れるようにしよう！

: はるか蜜柑

こんにちは、きのこやしんちゃんです。大寒も過ぎて、1月の後半です。この冬一番の寒気で日本全国寒い日が続いています。日本海側では大雪で車が立往生しているところもあるようです。今朝は、信州飯田でも …

: アップデート

菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！きのこ職人、きのこやしんちゃんです。【アップデート】ソフトウェアやデータを新しいものに書き換えること https://headlines.y …

: 今夜は満月

こんばんはあーちゃんです♪ ここ数日でグッと冷え込み長野県の北部では初雪が降ったそうです。通りで寒いはずですね・・・県内では比較的温暖な南部の飯田市でも冬の訪れを知らせるような …

: 飯田のおいしいを全国へひろめよう　EC実践会大試食会

きのこやしんちゃんです。 EC実践会第5回がありました。昨日の実践会も大変中身の濃い内容でありました。が、後日改めて、振り返ってみたいと思います。昨日は、終わってからの懇親会がスペシャルでした。 …

: 健康教育食育の部講師　

下伊那教育会食育委員会さまより【健康教育食育の部講師】のご依頼をいただきましておじゃましてきました。はなびらたけ応援団長です‼️ 内容が『はなびらたけ』栽培に寄せる想いについての講話と『はなびらたけ …

: 12/28　仕事納め

菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！！きのこ職人、きのこやしんちゃんです。仕事納めでした。今日は、収穫の最終日。発送の最終日でありました。収穫できるはなびらたけを …

: 愛妻の日 1/31

きのこやしんちゃんです。今日、1/31は日本記念日協会が設定する、「愛妻の日」だそうです。 131で「あいさい」。なんともこじつけではありますが・・・いつも、私の事を沢山フォローしてくれている妻 …

: はなびらたけ、happy-nice-beautiful-lucky　きのこです。

はなびらたけ応援団スタッフのあーちゃんが作ってくれました。食べて美味しいハッピー　きのこ何にでも合うナイスな　きのこ美人になるビューティフル　きのこ自然界で見つけたら珍しいラッキー　きのこ & …

: はなびらたけの花束

はなびらたけ応援団長のよっちゃんです。先日、肉のスズキヤの鈴木志保さんよりご依頼がありました。「はなびらたけの花束」のし付きバージョン！！贈答用にぴったりです。志保さんがFBで投稿してくれまし …

: 【きのこ農家が語る】季節の変わり目に負けない！家族の元気と笑顔を守る「ハナビラタケ」とβ(ベータ)グルカンの秘密

こんにちは！長野県の南信州で、親子二代にわたってきのこ作りをしています、「きのこや松下」代表の松下進です。「なんだか最近、スッキリしない…」「季節の変わり目は、いつも体調が気になる…」「家族に …