学校給食ではなびらたけを使ってもらいました
2015/07/10
きのこやしんちゃんです。 3年ほど前より学校給食ではなびらたけを使っていただいています。 はなびらたけを納品しました。 通常、小さく計量してパック詰めしますが給食の場合はコンテナへ株ごと入れて納めます。 
矢高調理場へ納め、付近の９校の小中学校へ給食として使ってもらいます。 明日１８日に花びらたけのスープで給食のメニューになるのです。 
ここ２年ほどで、子供たちにも少しづつはなびらたけを覚えてもらえるようになり大変嬉しく思います。 食育として地元でどんなものが採れるのかを知ってもらっています。 給食で食べているので案外、親御さんよりはなびらたけを知っているかもしれません。 地元で採れたきのこを地元で消費する。 飯田地域では、域産域消として他の野菜とともにいくつかの飲食店で扱ってもらっています。 まず地元の人達に知っていただき、飯田より全国へはなびらたけを発信し続けたいです。
関連記事
-
-
成人式!
こんにちは、きのこやしんちゃんです。 今日1月9日は成人の日です。 全国の二十歳の皆様、おめでとうございます。 二十歳を過ぎると一般的に大人とみられる事になります。 他人に迷惑をかけなければドンドン、 …
-
-
お弁当づくり
きのこやしんちゃんです。 典道、照。二人の息子が飯田ボーイズに所属して野球に取り組んでいます。 春休みの今、1週間の特別講習の最中です。 連続9日間の練習が続きます。 朝から、夕方日が暮れるまで、お弁 …
-
-
はなびらたけに多く含まれる、βグルカンとは？
きのこやしんちゃんです。 はなびらたけに含まれるもので有名なのが、「βグルカン」です。 βグルカンって一体どんなものなのでしょうか？ 1960年代からβグルカンの抗腫瘍作用に注目が集まっ …
-
-
スマート動画セミナーに参加してきました！！
きのこやしんちゃんです。 初めて動画作成をしてみました。 グットアップの榎本さんよりご紹介していただき、9日に動画セミナーに妻と参加してきました。 You tubeなどの動画は見ることが …
-
-
東急ハンズ長野店様で販売会第2弾！
１０月１１日 東急ハンズ長野店さんで試食販売会 第２弾 無事に行う事ができました！ ありがとうございました！ しんちゃんとよっちゃんの２人で お邪魔させていただいた２回にわたる 販売会で、お客さまとお …
-
-
ブログ講習
webの森 小久江さんにブログの書き方を教えていただきました。 初歩からひとつづつ丁寧な説明です。 小久江先生ありがとうございます。 これから、積み重ねていこうと思います。
-
-
冷え予防で免疫力を上げよう
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！ きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 冷え予防で免疫力をあげよう 「頭寒足熱」と言う通り 冷え対策には足元を温めることが肝心です。 夏でも長時間 …
-
-
免疫が下がると？
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！ きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 「免疫が下がる冬場、高齢の方は注意しましょう」 免疫が下がると病気に対する抵抗力が下がりますので、 当然 …
-
-
ご飯のお供に納豆
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！ きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 最近、ご飯のお供に納豆がお気に入りです。 安くて栄養満点な納豆。 発酵食品、高タンパク質な事は知っておりま …
-
-
父の命日
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！ きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 先日、押入れの隅から出てきた、 父が生前、老大にて書いた【私の生きがい】という文章の中に、 「少子高齢化の …