飯田のおいしいを全国へひろめよう EC実践会大試食会
2015/07/10
きのこやしんちゃんです。
EC実践会第5回がありました。
昨日の実践会も大変中身の濃い内容でありました。
が、後日改めて、振り返ってみたいと思います。
昨日は、終わってからの懇親会がスペシャルでした。
飯田のおいしいを全国へひろめよう、と題して試食会と懇親会がベラッッソニアさんで開かれました。
総勢30名を超えました。
遠くは長野から、実践会のメンバーも駆けつけてくれました。
肉のスズキヤさん。
宮下製氷さん。
ワインブティックヴァンヴァンさん。
そして、きのこや松下。
4社の食材及び、ワインでメニューが出来ました。
城戸シェフの料理も絶品です。
シカ肉のリエットとハナビラタケのパテ 2色のブルスケッタ
ハナビラタケのサラダ 娼婦風
ウズラのスパイスレンガ焼き 季節の野菜のコントルノ
猪肉のクリームパスタ 赤ワイン風味
シカ肉とシシ肉、ハナビラタケのボルペットーネ
削氷 特製の生シロップかけ
そして、麦ちゃんセレクトのワイン
店中が美味しいでいっぱいになりました。
初めてお会いする方も一杯でしたが、実践会という同じ会で勉強している方々ばかりです。
すぐに、打ち解けワイワイと賑やかになりました。
今回は、第7回の実践会の集まりからこのような企画へと発展しました。
異業種の方々ともコラボやタイアップできるこの嬉しさったらありません。
皆さんが同じ方向を目指して取り組んでいることが、どんなにか刺激となっていることでしょう。
私、きのこや松下もようやくスタートに立った気分です。
実践会の諸先輩方の背中を追いかけたいと思います。
今やらなければいつやるのでしょう。
今しかありません。
夢中になって取り組みます。
全国へひろめよう！飯田の美味しいものを！！
- 古い記事＜
- はなびらたけ、ジビエ、ワインのコラボがいよいよ明日！！
- 新しい記事＞
- 飯田のおいしいを全国へひろめよう EC実践会大試食会2
関連記事
-
-
Anniversary
今日、5月22日は私と妻の結婚記念日です。 今年で22年経ちました。 自分の人生の半分近くを妻と歩んできた事になります。 先日久しぶりに、ケンカというか議論というかお互いに思っていることをぶつけあいま …
-
-
はなびらたけの芽出しです
昨日、栽培舎内の台車移動をしながら気付きがありました。 やけに、はなびらたけの芽出しの良いロットがあるのです。 はなびらたけを栽培し始めて9年目になります。 良いはなびらたけを作るのにまだまだ、試行錯 …
-
-
中学校の同級会がありました。網元にて
きのこやしんちゃんです。 先週末、中学校の同級会がありました。 場所は、同級生が女将をしている「網元」でした。 担任の先生、久保田先生と横山先生お二人共見えて賑やかな会となりました。 久保田先生は、も …
-
-
実践会自主勉強会がありました。
きのこやしんちゃんです。 EC実践会自主勉強会が商工会館でありました。 恒例となってきました。 webの森の小久江さん、てくてく しうさん、春日さん中心に企画して頂いています。 いつでも勉強できる環境 …
-
-
ハナビラタケをアピールしてきました。食育研究協議会にて
きのこやしんちゃんです。 19日に、下伊那教育会館にて食育研究協議会が開催され、講師としてハナビラタケ栽培への熱い思いを語らせていただきました。 その日は、各校の食育担当者や栄養教師給食主任の皆さん3 …
-
-
父の七回忌と母の喜寿
きのこやしんちゃんです。 先週末は、松下家の法事でした。 父の七回忌、祖父の二十七回忌、祖母の三十三回忌とトリプルで営みました。 父が亡くなって早くも6年経ちました。 6年前、この寒い冬の出来事がまだ …
-
-
はなびらたけ、ジビエ、ワインのコラボがいよいよ明日！！
きのこやしんちゃんです。 明日、23日に「南信州飯田の美味しいを全国へ広めよう」の試食＆懇親会が開かれます。トラットリアベッラソニアさんにて開かれます。 今日、はなびらたけを城戸シェフにお届けしました …
-
-
水上浩一先生 第4回EC実践会
昨夜は、第4回実践会でした。 前回までは、CVPやピカソ等ブランディングについて勉強してきました。 今回からはマーケティングです。 集客、販売、リピートを繰り返すことがマーケティングの基本であると。 …
-
-
愛妻の日 1/31
きのこやしんちゃんです。 今日、1/31は日本記念日協会が設定する、「愛妻の日」だそうです。 131で「あいさい」。 なんともこじつけではありますが・・・ いつも、私の事を沢山フォローしてくれている妻 …
-
-
東急ハンズ長野店で試食販売会
きのこやしんちゃんです。 先日の東急ハンズでのハナビラタケ販売会について書いてみようと思います。 長野駅のMIDORI4Fにある東急ハンズ長野店。 何故、東急ハンズでハナビラタケ販売会なの？と思われる …