はなびらたけ、happy-nice-beautiful-lucky　きのこです。

１０月１１日 東急ハンズ長野店さんで試食販売会 第２弾　無事に行う事ができました！ ありがとうございました！ しんちゃんとよっちゃんの２人で お邪魔させていただいた２回にわたる 販売会で、お客さまとお …

【ようやく　幕末の英雄坂本龍馬の生き様を少し知りました】 きのこやしんちゃんです。 私は、今「はなびらたけ」を栽培しているきのこ職人でありますが、 歴史が好きな人間でもあります。 子供の頃読んだ伝記、 …

きのこやしんちゃんです。 今日より、小学五年生末っ子が2学期開始です。 また、大学生の長男が福井へ戻りました。 中学生の次男は、昨日より2学期開始で今日は早くも朝練で始動です。 楽しかった夏休みも終わ …

きのこやしんちゃんです。 はなびらたけに含まれるもので有名なのが、「βグルカン」です。 βグルカンって一体どんなものなのでしょうか？   1960年代からβグルカンの抗腫瘍作用に注目が集まっ …

菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！！ きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 体温が1℃下がると免疫機能が30％下がる！！ 身体の中心部の「体内温度」が37℃以上の時に最も免疫機能が …

きのこやしんちゃんです。 先週末、中学校の同級会がありました。 場所は、同級生が女将をしている「網元」でした。 担任の先生、久保田先生と横山先生お二人共見えて賑やかな会となりました。 久保田先生は、も …

材料 はなびらたけ　1パック オイルサーディン　１缶 トマトソース（缶）　１缶 鷹の爪　１本 パスタ　200ｇ 作り方 1）熱したフライパンに少量のオリーブオイル、鷹の爪を入れ炒める。 2）はなびらた …

幻のキノコ「ハナビラタケ」が秘める、驚きの力 「朝、目覚めても体が重い」 「夕方になると、もう気力が残っていない」 そんなふうに感じることはありませんか。 年齢を重ねるにつれて、以前は当たり前にできて …

きのこやしんちゃんです。 一昨日、テレビ東京で放映中の「昼めし旅」の収録がありました。 今回は飯田市、下伊那郡をテーマにしていたようです。 突然の取材にびっくりしました。 弊社工場入口に、もっときのこ …

きのこやしんちゃんです。   免疫とは本来、誰もが持っている「自分たちの身体をまもる力」 そもそも「免疫」ってどんなものなのでしょう？免疫力が上がっていれば病気になりにくい身体であることは、 …