野生のはなびらたけ見たことありますか?
2015/07/10
きのこやしんちゃんです。
昨年8月、飯田市在住の高橋様より弊社に突然の電話がありました。
「はなびらたけだと思うので、是非見てもらいたいのですが」という内容でした。
すぐ高橋様の元へ行くことが出来ないため写真をメールで送っていただいたのです。
その時の写真がこれです。

見事なはなびらたけです。
私自身、自生するはなびらたけを採集したこともありませんし、実物すら見たこともありません。
インターネット上の画像でしか見たことがないのです。
高橋様はその時とても嬉しそうでした。
私が、間違いなくはなびらたけですと申し上げたのを思い出します。
お吸い物、炒めもの、ソテーなどで召し上がると良いですよ、とお伝えしました。
きっと美味しく召し上がったのだと思います。
ぜひ私も、自生するはなびらたけを見てみたいものです。
写真ですので多少色合いも実物と違うかもしれませんが、自生するはなびらたけはクリーム系~アイボリー系の色をしているようです。
人工栽培では、光をあまり当てませんし、風もあまり当たらないようにしています。
自然界と人工栽培の違いが色や形に出るようです。
自生するはなびらたけを見つけましたら是非ご一報下さい。
今回は是非、自生するはなびらたけの画像を見ていただきたく、高橋様にお願いし、了承を得て公開をさせていただきました。
高橋様、ありがとうございました。
- 古い記事<
- はなびらたけに多く含まれる、βグルカンとは?
- 新しい記事>
- きんぴら風はなびらたけ
関連記事
-
-
「宮川理論」 初めての打撃指導
きのこやしんちゃんです。 【永遠の野球小僧】 4人いる我が子のした二人が野球に取り組んでいます。 中学1年生と小学校5年生です。 昨日その子供たちを連れ、宮川理論の打撃指導を受けに小諸市まで行ってきま …
-
-
ご飯のお供に納豆
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする! きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 最近、ご飯のお供に納豆がお気に入りです。 安くて栄養満点な納豆。 発酵食品、高タンパク質な事は知っておりま …
-
-
はなびら茸のパスタ!! サレエペペさんにて
昨日の夜の大雨が嘘のように 真っ青な綺麗な空に、太陽がキラキラと輝く とても気持ちのよい朝を迎えた今日。 朝からご機嫌なスタートでした♪ そんなご機嫌気分で、お昼はランチに行ってきました。 昨夜Fac …
-
-
飯田のおいしいを全国へひろめよう EC実践会大試食会2
きのこやしんちゃんです。 23日の試食会、はなびらたけのパテのブルスケッタ。 はなびらたけをパテにしてあるものが下に。 上ははなびらたけを素揚げしてるものです。 からすみを少し添えてあり風味と旨味が加 …
-
-
昼めし旅 「あなたのご飯見せて下さい」 放映
きのこやしんちゃんです。 15日にテレビ東京で昼めし旅の放映がありました。 先日収録後、8日か15日に放映予定との事で待っていました。 15日昼に、飯田にいらっしゃる大学の先輩より電話がありました。 …
-
-
子供を導いていく魔法の言葉はなんだろうか?
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする!! きのこ職人、きのこやの「しん」ちゃんです。 ネットでニュース http://news.livedoor.com/article/ …
-
-
きのこや松下 第10期スタートです!
きのこやしんちゃんです。 きのこや松下も8月より第10期がスタートしました。 同時に、ハナビラタケ栽培を開始して10年です。 父の代よりエノキタケ栽培農家であった我が家です。 サラリーマンから家業へと …
-
-
飯田名物「おたそば」
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする! きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 【おたそば 知っていますか?】 飯田商工会議所青年部が開発した「おたそば」。 10年ほど前にご当地グルメブ …
-
-
小学校参観日でした
土曜日、小学校の参観日でした。 家族、松尾地域の方が土曜日に参観できる年に1回の特別な参観日です。 妻と出かけました。 5年生の末っ子のクラス、道徳の授業でした。 先日の臨海学習のまとめ反省から、1枚 …
-
-
初ホームラン出ました!
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする! きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 末っ子がやりました! 山梨交流試合にて初ホームラン! 弾丸ライナーで飛び込みました。 私は、バックネット裏 …


