ハナビラタケの天ぷらとお吸い物
飯島町にお住まいのE様よりレシピの投稿を頂きました。
イベントにて箱買いで購入頂きました。
早速、調理して下さいまして写真も添付していただいたのです。
ハナビラタケの天ぷら
はなびらたけのお吸い物
天ぷらはサクサクとし、油とハナビラタケのマッチングが抜群です。
お吸い物では、コリコリとした食感を楽しみ、尚且つ出汁として汁物の風味も一段と加わり美味です。
雑穀米のご飯と一緒にバランスの良い食事です。
キノコは低カロリーの食材です。
食物繊維も豊富ですので、腸内環境を整えるには絶好の食べ物です。
「菌活」と言ったら、ハナビラタケと覚えてくださいね。
はなびらたけ、是非お試し下さい。
E様 ありがとうございます。
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