ハナビラタケの天ぷらとお吸い物

きのこやしんちゃんです。 このところ、お客様よりはなびらたけの感動の言葉がどんどん届けられています。 今日は、長野市在住の後藤様の声をお伝えします。   はなびら茸　食べてみました。 しゃき …

お客様からレシピの投稿がありました。長野県Y様、ありがとうございます！ 芯の部分を薄切りにしてフライにしてみました。すごく美味しいと評判！油とも相性が良いみたいでみずっぽくなったり、ぐちゃっとしたりし …

材料 はなびらたけ　1パック 砂糖　大さじ1/2 塩　少々 しょうゆ　小さじ1 いりごま　適量 作り方 1）熱したフライパンに油を少量たらし、はなびらたけを炒める。 2）砂糖、塩、しょうゆの順番に味付 …

はなびらたけ応援団長松下淑子です 新年もすでに8日。 七草粥も無事終了 お腹もココロもリセットで絶好腸 からの〜ここは『おせちもいいけどカレーもねっ』 はなびらたけで花開く〜カレー（華麗に）スタート‼ …

今日は１日雨降りで 音がいつもより静かで、落ち着く日でした。 いつもよりゆったりした雰囲気中 ２度寝しちゃいました・・・ いつの間にか扇風機を使わなくなって お湯を沸かしてお茶を飲むようになって 長袖 …

松川町のHさまよりレシピの投稿がありました。 ありがとうございます。 はなびらたけのサラダです。 夏きのこ「はなびらたけ」の本領発揮です。 H様より 「はなびらたけのサラダ☆βグルカンがたっぷり含まれ …

夕飯は、はなびらたけと豚バラを使った炒めものでした。 玉ねぎ、パプリカも一緒に炒め、ブラックペッパーと焼き肉のタレで味付け。 はなびらたけのコリコリ食感を楽しみ、豚肉の旨味を味わいました。 やっぱり、 …

  材料 はなびらたけ　1パック ブロッコリー　1/2株 にんじん　1/4本 ヤングコーン（缶）適量 お好みで他の野菜　適量 作り方 1）はなびらたけ、ブロッコリー、にんじん、ヤングコーンをシリコンス …

こんばんは あーちゃんです。 暑さ寒さも彼岸まで・・・ というように、飯田市では朝晩の気温が落ち着き、 ふと、空を見上げると、 風の香りや空模様が変化していることに気がつきました。 ゆっくりと季節が移 …

きのこやしんちゃんです。 先日はなびらたけをお買い求めいただいた、練馬区のぽち様よりレシピの投稿がありました。 ぽち様、ありがとうございます。 はなびらたけ、いただきました。美味いですよー。 食感はコ …