ハナビラタケの天ぷらとお吸い物

きのこやしんちゃんです。 このところ、お客様よりはなびらたけの感動の言葉がどんどん届けられています。 今日は、長野市在住の後藤様の声をお伝えします。   はなびら茸　食べてみました。 しゃき …

先日、はなびらたけをお買い求め頂いた、練馬区のぽち様が又々、レシピを投稿して下さいました。 ご紹介します。 「はなびらたけの豆板醤」 美味しいんですよ？でも単調。 「たぶん、牛肉が一番合うだろう。少し …

こんばんは あーちゃんです。 暑さ寒さも彼岸まで・・・ というように、飯田市では朝晩の気温が落ち着き、 ふと、空を見上げると、 風の香りや空模様が変化していることに気がつきました。 ゆっくりと季節が移 …

材料 はなびらたけ　1パック オイルサーディン　１缶 トマトソース（缶）　１缶 鷹の爪　１本 パスタ　200ｇ 作り方 1）熱したフライパンに少量のオリーブオイル、鷹の爪を入れ炒める。 2）はなびらた …

  材料 はなびらたけ　1パック ブロッコリー　1/2株 にんじん　1/4本 ヤングコーン（缶）適量 お好みで他の野菜　適量 作り方 1）はなびらたけ、ブロッコリー、にんじん、ヤングコーンをシリコンス …

夕飯は、はなびらたけと豚バラを使った炒めものでした。 玉ねぎ、パプリカも一緒に炒め、ブラックペッパーと焼き肉のタレで味付け。 はなびらたけのコリコリ食感を楽しみ、豚肉の旨味を味わいました。 やっぱり、 …

我が家のおすすめパスタです。 新鮮なアスパラガスと冷蔵庫に残っているベーコンを使うだけ！ 難しい材料は要りません！・アスパラ・ベーコン・シチューの素 (生クリームの代わり)・牛乳 シェフ顔負けのパスタ …

おはようございます。 はなびらたけ応援団長の、松下淑子です。 今日は『はなの菌曜日』 いまどき風に略してみておは菌〜 「はなびらたけ　お手軽炒め」 美味しい物をたくさん召し上がる機会が多かったので、ほ …

お客様からレシピの投稿がありました。長野県Y様、ありがとうございます！ 芯の部分を薄切りにしてフライにしてみました。すごく美味しいと評判！油とも相性が良いみたいでみずっぽくなったり、ぐちゃっとしたりし …

きのこやしんちゃんです。 先日はなびらたけをお買い求めいただいた、練馬区のぽち様よりレシピの投稿がありました。 ぽち様、ありがとうございます。 はなびらたけ、いただきました。美味いですよー。 食感はコ …