よっちゃんハナビラタケ芽株のフライ

  

お客様からレシピの投稿がありました。長野県Y様、ありがとうございます!

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芯の部分を薄切りにしてフライにしてみました。
すごく美味しいと評判!
油とも相性が良いみたいでみずっぽくなったり、ぐちゃっとしたりしません。
さくっとして、香りが良いのです。

 

 -★はなびらたけ(きのこ)レシピ||from よっちゃん

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