はなびらたけのバター醤油

夕飯は、はなびらたけと豚バラを使った炒めものでした。 玉ねぎ、パプリカも一緒に炒め、ブラックペッパーと焼き肉のタレで味付け。 はなびらたけのコリコリ食感を楽しみ、豚肉の旨味を味わいました。 やっぱり、 …

こんばんは あーちゃんです。 暑さ寒さも彼岸まで・・・ というように、飯田市では朝晩の気温が落ち着き、 ふと、空を見上げると、 風の香りや空模様が変化していることに気がつきました。 ゆっくりと季節が移 …

おはようございます。 はなびらたけ応援団長の、松下淑子です。 今日は『はなの菌曜日』 いまどき風に略してみておは菌〜 「はなびらたけ　お手軽炒め」 美味しい物をたくさん召し上がる機会が多かったので、ほ …

きのこやしんちゃんです。 このところ、お客様よりはなびらたけの感動の言葉がどんどん届けられています。 今日は、長野市在住の後藤様の声をお伝えします。   はなびら茸　食べてみました。 しゃき …

松川町のHさまよりレシピの投稿がありました。 ありがとうございます。 はなびらたけのサラダです。 夏きのこ「はなびらたけ」の本領発揮です。 H様より 「はなびらたけのサラダ☆βグルカンがたっぷり含まれ …

飯島町にお住まいのE様よりレシピの投稿を頂きました。 イベントにて箱買いで購入頂きました。 早速、調理して下さいまして写真も添付していただいたのです。 ハナビラタケの天ぷら はなびらたけのお吸い物 天 …

我が家のおすすめパスタです。 新鮮なアスパラガスと冷蔵庫に残っているベーコンを使うだけ！ 難しい材料は要りません！・アスパラ・ベーコン・シチューの素 (生クリームの代わり)・牛乳 シェフ顔負けのパスタ …

先日、はなびらたけをお買い求め頂いた、練馬区のぽち様が又々、レシピを投稿して下さいました。 ご紹介します。 「はなびらたけの豆板醤」 美味しいんですよ？でも単調。 「たぶん、牛肉が一番合うだろう。少し …

材料 はなびらたけ　1パック オイルサーディン　１缶 トマトソース（缶）　１缶 鷹の爪　１本 パスタ　200ｇ 作り方 1）熱したフライパンに少量のオリーブオイル、鷹の爪を入れ炒める。 2）はなびらた …

先日きのこ王国さんで ハナビラタケをご購入してくださり、 一緒にお話をさせていただいた方が こんなにも素敵なレシピと お写真をTwitterで ご紹介をしてくだいました〜〜！！ こちらは色鮮やかなスク …