野生のはなびらたけ見たことありますか?
2015/07/10
きのこやしんちゃんです。
昨年8月、飯田市在住の高橋様より弊社に突然の電話がありました。
「はなびらたけだと思うので、是非見てもらいたいのですが」という内容でした。
すぐ高橋様の元へ行くことが出来ないため写真をメールで送っていただいたのです。
その時の写真がこれです。

見事なはなびらたけです。
私自身、自生するはなびらたけを採集したこともありませんし、実物すら見たこともありません。
インターネット上の画像でしか見たことがないのです。
高橋様はその時とても嬉しそうでした。
私が、間違いなくはなびらたけですと申し上げたのを思い出します。
お吸い物、炒めもの、ソテーなどで召し上がると良いですよ、とお伝えしました。
きっと美味しく召し上がったのだと思います。
ぜひ私も、自生するはなびらたけを見てみたいものです。
写真ですので多少色合いも実物と違うかもしれませんが、自生するはなびらたけはクリーム系~アイボリー系の色をしているようです。
人工栽培では、光をあまり当てませんし、風もあまり当たらないようにしています。
自然界と人工栽培の違いが色や形に出るようです。
自生するはなびらたけを見つけましたら是非ご一報下さい。
今回は是非、自生するはなびらたけの画像を見ていただきたく、高橋様にお願いし、了承を得て公開をさせていただきました。
高橋様、ありがとうございました。
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