きのこや松下 第8期終了
きのこやしんちゃんです。
今日が弊社の期末です。
今期はなんとかしのいだなぁッて感じです。
今期の目標は、「はなびらたけの増産で多くのお客様に満足を得られるように」でした。
ちょうど一年前は、事業拡大のために経営計画書を作成し、金融機関との打合せで忙しく、その合間に秋に向けての仕込みの開始でバタバタしていました。
仕事の拡大でパート社員を募集するもなかなか決まらず、自分たちで時間の合間に仕込み接種をしていたものです。
松阪市の洞窟農園へ培地を持って行き、はなびらたけを発生させ、収穫したはなびらたけを飯田へ持ち帰り、包装出荷する。
その予定でスタートした訳ですが、課題はいくつもありました。
松阪への往復の作業、週2回。
現地での人員の不足。
飯田での包装作業。
全てがいきあたりばったりでした。
仕事に追われ、ただただこなしている感じでした。
作業をしている事に満足や充実を得られても、結果がともなわなくては何もなりません。
秋以降のシーズンでは相変わらずはなびらたけの需要はかなりありまして、増産した事は良かったのですが・・・
ただ、増やすだけでは結果もついてこないものです。
今期の反省の一つ、安売りはダメだということです。
まだまだ、知名度も低いはなびらたけです。
このきのこを気に入ってもらった方にしっかりと価格交渉して取引しなければならないと感じました。
はなびらたけの事をHPを通して多くの人に知ってもらい、欲しい方にお分けしたいと考えております。
個人顧客を増やしたいと考えます。
その為に、2月より実践会にてブランディング、マーケティングを勉強してきました。
いよいよ活用する時期になっています。
本当に、シーズン前にいい時期に準備が出来たと思います。
はなびらたけ栽培・販売をはじめて8年経過しました。
末広がりの1年だったかもしれません。
商品ではなく、人とのつながりです。
誰かがやってくれると待っていても、ちっとも前進していかなかった。
ようやく、自分たちで進むべき方向を見つけたところです。
今まで、自分の直感を信じて様々な変化を起こしてきました。
今期の変化もそうですが、初めて、つまづいた感がありました。
自分でもどうして良いか不安でしょうがない日もありました。
でも、その状況と決別し、新しい方向を見つけた時に、改めて、まだやらねくてはダメだと思えるようになりました。
妻と娘と3人でこの事業を大きくしたい。
それぞれの持場で、色を出しながらやりたい。
この勢いを止めずやり続けたい。
毎日コツコツ取り組んだ人が最後は勝つ!!
明日からの、第9期の目標。
売上今期の120%アップ。
乾燥パウダーのネット販売の確立。
健康と癒やしと笑顔をお届けする企業を目指します。
関連記事
-
-
はなびらたけの芽出しです
昨日、栽培舎内の台車移動をしながら気付きがありました。 やけに、はなびらたけの芽出しの良いロットがあるのです。 はなびらたけを栽培し始めて9年目になります。 良いはなびらたけを作るのにまだまだ、試行錯 …
-
-
最近嬉しかった事
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする!! きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 先日、母親と一緒に病院に行きました。 半月前の胃カメラの検査結果説明を主治医の先生に聞くためです。 2年 …
-
-
歳を取ると月日の経つのを早く感じるのは?
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする! きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 あっという間に1月も終わり 新年になって、心新たに初詣でしたと思ったら、もう月末です。 月日が経つのが早い …
-
-
餅つきの思い出
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする! きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 息子典道の野球班の安全祈願祭と新年会に参加してきました。 新年会では餅つきがあり部員全員が少しづつ杵で餅を …
-
-
父の命日
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする! きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 先日、押入れの隅から出てきた、 父が生前、老大にて書いた【私の生きがい】という文章の中に、 「少子高齢化の …
-
-
飯田名物「おたそば」
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする! きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 【おたそば 知っていますか?】 飯田商工会議所青年部が開発した「おたそば」。 10年ほど前にご当地グルメブ …
-
-
はるか蜜柑
こんにちは、きのこやしんちゃんです。 大寒も過ぎて、1月の後半です。 この冬一番の寒気で日本全国寒い日が続いています。 日本海側では大雪で車が立往生しているところもあるようです。 今朝は、信州飯田でも …
-
-
東急ハンズ長野店様で販売会第2弾!
10月11日 東急ハンズ長野店さんで試食販売会 第2弾 無事に行う事ができました! ありがとうございました! しんちゃんとよっちゃんの2人で お邪魔させていただいた2回にわたる 販売会で、お客さまとお …
-
-
勇気の出る言葉
【ココロに残る、勇気が湧く言葉】 菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする! きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 ハナビラタケを栽培はじめてちょうど12年になりました。 2 …
-
-
ウォーキングの効果
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする! きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 夜ウォーキングを再開して10日ほど経ちました。 随分と休んでしまっていましたが、 やはりウォーキングするこ …


