ハナビラタケの天ぷらとお吸い物

きのこやしんちゃんです。 このところ、お客様よりはなびらたけの感動の言葉がどんどん届けられています。 今日は、長野市在住の後藤様の声をお伝えします。   はなびら茸　食べてみました。 しゃき …

今日は１日雨降りで 音がいつもより静かで、落ち着く日でした。 いつもよりゆったりした雰囲気中 ２度寝しちゃいました・・・ いつの間にか扇風機を使わなくなって お湯を沸かしてお茶を飲むようになって 長袖 …

我が家のおすすめパスタです。 新鮮なアスパラガスと冷蔵庫に残っているベーコンを使うだけ！ 難しい材料は要りません！・アスパラ・ベーコン・シチューの素 (生クリームの代わり)・牛乳 シェフ顔負けのパスタ …

おはようございます。 はなびらたけ応援団長の、松下淑子です。 今日は『はなの菌曜日』 いまどき風に略してみておは菌〜 「はなびらたけ　お手軽炒め」 美味しい物をたくさん召し上がる機会が多かったので、ほ …

材料 はなびらたけ　1パック 砂糖　大さじ1/2 塩　少々 しょうゆ　小さじ1 いりごま　適量 作り方 1）熱したフライパンに油を少量たらし、はなびらたけを炒める。 2）砂糖、塩、しょうゆの順番に味付 …

松川町のHさまよりレシピの投稿がありました。 ありがとうございます。 はなびらたけのサラダです。 夏きのこ「はなびらたけ」の本領発揮です。 H様より 「はなびらたけのサラダ☆βグルカンがたっぷり含まれ …

こんばんは あーちゃんです。 暑さ寒さも彼岸まで・・・ というように、飯田市では朝晩の気温が落ち着き、 ふと、空を見上げると、 風の香りや空模様が変化していることに気がつきました。 ゆっくりと季節が移 …

先日、はなびらたけをお買い求め頂いた、練馬区のぽち様が又々、レシピを投稿して下さいました。 ご紹介します。 「はなびらたけの豆板醤」 美味しいんですよ？でも単調。 「たぶん、牛肉が一番合うだろう。少し …

お客様からレシピの投稿がありました。長野県Y様、ありがとうございます！ 芯の部分を薄切りにしてフライにしてみました。すごく美味しいと評判！油とも相性が良いみたいでみずっぽくなったり、ぐちゃっとしたりし …

はなびらたけ応援団長松下淑子です 新年もすでに8日。 七草粥も無事終了 お腹もココロもリセットで絶好腸 からの〜ここは『おせちもいいけどカレーもねっ』 はなびらたけで花開く〜カレー（華麗に）スタート‼ …