ハナビラタケの可能性
2015/06/19
今、ハナビラタケの可能性という本を読み返しています。 ８年前にハナビラタケ栽培を開始した時に購入した本です。 現役の開業医である、愛知県在住の小澤博樹院長が書いた本ですので、医者としての立場からハナビラタケを考察しています。 実際の医療で、ハナビラタケの乾燥品を扱っています。 依然読んだ時とまた、違った発見や気づきがあり改めてハナビラタケというきのこの持っているポテンシャルの高さを感じました。 βグルカンについても詳しく書かれており、沢山の種類があるβグルカンでも何故、ハナビラタケが多量に持っている1-3分岐のβグルカンが良いのかも書かれています。 興味のある方は是非一読ください。 
- 古い記事＜
- 少年野球松尾大会がありました
- 新しい記事＞
- 5月19日
関連記事
-
-
”はなびらたけ”とは
きのこやしんちゃんです。 今日は、はなびらたけについて語ります。 はなびらたけとは 白い葉牡丹状の大型のきのこで10～20ｃｍくらいの大きさで、大きいものだと30ｃｍを超すものもある。 …
-
-
冬でもハナビラタケ出来るのですか？
おはようございます。 きのこやしんちゃんです。 ハナビラタケをいつも購入してくれる近所のおばさまとの会話の中で 「ハナビラタケって冬でも出来るの？」 と聞かれました。 自然界に自生するハナビラタケは6 …
-
-
はなびらたけ 生産工程
はなびらたけは、他のきのこと同じようにオガ粉を使います。 長野県産のカラマツを一定の粒子に整えて製造したオガ粉を仕込みに使用しています。 年に何回か放射能検査も行っており、オガ粉に問題はありません。 …
-
-
はなびらたけパウダー どのくらい飲めば良いの？
きのこやしんちゃんです。 先日、はなびらたけパウダーを購入頂いたお客様より電話で問い合わせがありました。 「はなびらたけパウダーをどのくらい飲めば良いのですか？」 お客様は、弊社のはなびらたけパウダー …
-
-
はなびらたけ 生産工程 仕込み
はなびらたけ生産工程仕込みです。 ミキサーで十分に撹拌できた培地を菌床袋に充填します。 1.2㌔用菌床袋の専用詰め機です。 スピードも調整できる機械で、1時間に600菌床程度出来ます。 現在は、共同作 …
-
-
はなびらたけの芽出しです
昨日、栽培舎内の台車移動をしながら気付きがありました。 やけに、はなびらたけの芽出しの良いロットがあるのです。 はなびらたけを栽培し始めて9年目になります。 良いはなびらたけを作るのにまだまだ、試行錯 …
-
-
変化を見逃さない！
【変化を見逃さない】 菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！ きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 昨日心に勇気をもらう言葉をいただき、今日過ごしてみると 早速、他力に委ねる おまかせ …
-
-
栽培部屋掃除しました
はなびらたけは胞子をたくさん飛ばします。 もう収穫適期だよと教えてくれているサインでもあります。 どんなきのこでも子孫を残すために胞子を飛ばしているのですが、ハナビラタケの胞子量は、以前作っていたエノ …
-
-
大寒です。
菌「はなびらたけ」のチカラで世の中の皆様を元気にする！ きのこ職人、きのこやしんちゃんです。 1/20に大寒を迎え、1年で一番寒さの厳しい時期となっています。 それでも今年は比較的暖かく、昨年の冬に比 …
-
-
はなびらたけ 製造工程 接種
培地を殺菌した後、接種室にて培地を冷まし接種作業です。 この工程がきのこ栽培で一番大事な工程です。 はなびらたけ栽培を開始した当初は、菌床にひとつひとつ手動で種菌を付けていました。 その為なのでしょう …