きのこやしんちゃんです。 先週末、日曜日アピタ飯田店にてココロファームさん主催の「南信州うまいもの市」に参加させていただきました。 木曜日より開催していて日曜日が最終日でした。 先日、ココロファームの …

きのこやしんちゃんです。 我が家に来て10年。 先ほど、愛犬「ぶっちょ」が息を引き取りました。 1週間前に獣医の先生より、 「腫瘍があります。覚悟が必要ですね」と言われていました。 秋口より、食欲がな …

きのこやしんちゃんです 今日、46歳になりました。 早いものです。 毎年、1年がドンドン早くなっていくようです。 年をとった証拠でしょうか？ 1年や2年前のことより遥か昔のことを覚えているなんて・・・ …

きのこやしんちゃんです。 今日、1/31は日本記念日協会が設定する、「愛妻の日」だそうです。 131で「あいさい」。 なんともこじつけではありますが・・・ いつも、私の事を沢山フォローしてくれている妻 …

きのこやしんちゃんです。 先日、はなびらたけパウダーを購入頂いたお客様より電話で問い合わせがありました。 「はなびらたけパウダーをどのくらい飲めば良いのですか？」 お客様は、弊社のはなびらたけパウダー …

こんばんは～ きのこやしんちゃんです。 先月より、販売を開始した「はなびらたけ元気」。 先日、ご購入頂いた飯田市のS様より定期購入の申し込みがありました。   「12月はじめから飲み始めたの …

きのこやしんちゃんです。 昨日、大原屋さんにてやさいwave IIDAが開催されました。 今回のテーマは「きのこ」です。 飯田下伊那でもきのこ産業は盛んです。 えのき、ぶなしめじ、なめこ、しいたけ、エ …

きのこやしんちゃんです。 19日に、下伊那教育会館にて食育研究協議会が開催され、講師としてハナビラタケ栽培への熱い思いを語らせていただきました。 その日は、各校の食育担当者や栄養教師給食主任の皆さん3 …

飯島町にお住まいのE様よりレシピの投稿を頂きました。 イベントにて箱買いで購入頂きました。 早速、調理して下さいまして写真も添付していただいたのです。 ハナビラタケの天ぷら はなびらたけのお吸い物 天 …

きのこやしんちゃんです。 先週土曜日に東京、アルカディア市ヶ谷にてハナビラタケ即売会を致しました。 母校の在京同窓会がありまして、ハナビラタケを物販にて販売をしていただけないかと夏に同級生より打診があ …